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2005年3月13日

なんかそれらしきものが出来た!

かきあげ

揚げ物あんまりやらないので、作るたびに感動します。
今日はかきあげ。
水曜日のうちに半額のエビと半額の貝柱を買って冷凍しておいた。
サクサクしてた。
うれしい。うれしいよー。

メモ:冷水1/3カップ 小麦粉大さじ4 片栗粉大さじ1 卵1

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 餃子の中身「餡(あん)」です   豚肉、白菜、キャベツ、青ねぎ、全卵   塩、コショウ、オイスターソース、味噌   醤油、ゴマ油 ... 続きを読む

コメント(3)

かき揚げも作れるんだ~。
おいしそう。
餃子好きのふじりんごさんに耳よりな話です。
こないだ深夜の「試してガッテン」の再放送を見てて、
“これ、使えそう!”と思ったので。

こちらの“調味料かん入り水餃子”
http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2005q1/20050216.html#recipe

かき揚げらしきものは作れますよ~。任せてください。
餃子らしきものも作れます。

おお、寒天でがってん。
ひさびさに作ろうかしらん。

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このページは、システム管理者が2005年3月13日 23:57に書いたブログ記事です。

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